সাতক্ষীরা প্রতিনিধিঃ নিরাপদ খাদ্য অনেক বেশি ভূমিকা রাখে। সে কারনে সরকারের নির্দেশে আমরা কাজ করে যাচ্ছি। আশা করছি আগামী অর্থ বছরে সাতক্ষীরায় ল্যাব প্রতিষ্ঠিত হবে। এছাড়াও ভ্রাম্যমান ল্যাব প্রতিনিয়ত তাদের কার্যক্রম পরিচালনা করবে। যাতে করে সাতক্ষীরার মধুসহ সকল ব্যবসায়ীরা সহজে নিরাপদ খাদ্য বিশ্ববাজারে বাজারজাত করতে পারে ।
সুন্দরবন শুধু সাতক্ষীরা জেলাতেই আছে। যার কারণে সুন্দরবনের মধু সাতক্ষীরার সম্ভাবনাময়ী খাত। তা সঠিক পরিচর্যার মাধ্যমে বিশ্ববাজারে তুলে ধরা হবে।
বৃহস্পতিবার( ১ জুন) দুপুরে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ সাতক্ষীরার আয়োজনে শহরের লেক ভিউ কনভেনশন সেন্টারে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান ও অতিরিক্ত সচিব আব্দুল কাইউম সরকার কথাগুলো বলেন। জেলা প্রশাসক হুমায়ুন কবিরের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথির বক্তব্য রাখেন প্রকল্প পরিচালক, বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্যের যুগ্ম সচিব রেজাউল করিম, উপ-সচিব কাউসারুল ইসলাম সিকদার ও খুলনা জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মোখলেছুর রহমান। অনুষ্ঠানের স্বাগত বক্তব্য রাখেন,, সাতক্ষীরা জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা আশরাফুল আলম আরো বক্তব্য রাখেন, সাতক্ষীরা সদর সার্কেল মীর আসাদুজ্জামান, গোয়েন্দা সংস্থা (এনএসআই) সহকারী পরিচালক আজিজুর রহমান, জেলা মৌচাষী ও মধু ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি মোশারফ হোসেন, বিসিকের উপব্যবস্থাপক গোলাম সাকলাইন প্রমুখ। এ সময় স্মার্ট বাংলাদেশ বিনির্মাণে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভূমিকার ভিডিও চিত্র প্রদর্শন করা হয়।
নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা গেলে কিভাবে স্মার্ট বাংলাদেশ তৈরির ভূমিকা রাখবে তা আলোচনার মাধ্যমে তুলে ধরা হয়। এছাড়াও নিরাপদ মধু উৎপাদন বৃদ্ধি ও ভেজাল প্রতিরোধে করণীয় ভিডিও চিত্র প্রদর্শন করা হয়।